NOUS RECRUTONS
2 Assistants Vinification F/H
Type de contrat : CDD SAISONNIER
Durée : CDD de 3 ou 4 mois - à pourvoir à partir d'Août 2024
Le Domaine de La Baume basé à Servian (34), siège du pôle Languedoc des Grands Chais de France, recherche deux Assistants de Vinification F/H pour les vendanges.
Dans le Languedoc-Roussillon, c'est un peu moins de 1000 ha qui sont cultivés entre tradition et innovations techniques, en mettant en oeuvre une politique respectueuse de l'environnement. Toutes nos propriétés sont certifiées HVE3 et la moitié de la surface est conduite en Agriculture Biologique.
Le chai de La Baume à une capacité totale de 70000 hl. Nous y vinifions dans les trois couleurs environ 6500 tonnes de raisins chaque année (nos cépages : viognier, chardonnay, sauvignon, merlot, syrah, cabernet sauvignon entre autres). Les équipements sont récents et en constante évolution pour nous permettre de toujours exprimer le meilleur de nos raisins. Nous portons une très grande attention aux détails et sommes fiers de réaliser des vinifications parcellaires.
Rattaché(e)s à l'oenologue, vous l'assisterez dans l'ensemble des opérations de cave dans une démarche qualitative permanente. L'équipe cave est composée, en plus de l'oenologue, de son Adjointe, d'un Chef de Cave et de Cavistes.
Vos missions :
Cette liste non exhaustive regroupe vos principales missions.
Vous êtes une personne avec des facilités d'anticipation et d'organisation.
Dynamique, proactif et rigoureux, vous intégrez les méthodes de travail du Domaine et veillez à leur bonne application.
Vous faites preuve d'aisance en communication et vous avez un bon relationnel.
De formation type BTS VO ou DNO avec de bonnes connaissances techniques et réglementaires.
Vous avez une bonne maîtrise d'Excel, et des facilités à apprendre et à utiliser d'autres outils informatiques.
1 rue de la Division Leclerc
67290 Petersbach
Type de société
Négociant
L’histoire débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich lance son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans le négoce de vins et spiritueux. Depuis plus de 40 ans, l’entreprise familiale a grandi en s’entourant d’experts en viticulture, vinification, élevage, mise en bouteille. Le groupe GCF, à travers des collaborateurs engagés, fait rayonner toute la diversité et l’authenticité des vins et des territoires en France et à l’Etranger. Nous cherchons les talents d'aujourd'hui et de demain pour accompagner notre croissance. L’aventure vous tente? Soyez notre prochain grand cru !
Recherches fréquentes
Offres d'emploi en viticulture
Offres d'emploi en cave/vinification
Les CV les plus consultés :
Suivez les actualités de Vitijob sur les réseaux sociaux
Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? |
Nous contacter |
CGU |
CGV |
Mentions légales |
Politique de confidentialité |
Modification du consentement