Implantée dans le Sud Ouest et acteur majeur de l’appellation Cahors, (46) notre entreprise familiale s’est bâtie une renommée de par la qualité de ses vins souvent primés.
Notre identité ? Le Malbec, que nous produisons sur nos 160 ha de vignes répartis sur 4 domaines certifiés HVA3. Nous travaillons également le Merlot, le Tannat, le Chardonnay, le Sauvignon et le Chenin. Ces différences de terroirs et de cépages impliquent des approches techniques différentes : Vinification blanc, rouge, rosé, Vendange mécanique et à la main, Sélection parcellaire, plusieurs cuvées élaborées, élevage des vins en barrique, foudre et Amphores.
Intégré(e) à notre équipe en place, vous participerez à tous les travaux de la vigne, de la cave et de la vinification sous la responsabilité de l'adjoint au Directeur Technique des propriétés. vous travaillerez avec une équipe technique à la pointe des méthodes de vinification de vins prémium et dans des parcours techniques évolutifs et en recherche permanente d'optimisation de la qualité.
3 postes à pourvoir au sein de nos domaines : château de Haute Serre à Cieurac, château de Mercuès et château Leret de Monpezat à Albas
Vous intégrez une formation BTS viticulture-oenologie, en Licence Pro ou en Bac Pro en en apprentissage.
Vous êtes passionné, polyvalent, autonome, curieux et vous avez envie d'apprendre, de s’intégrer à l’équipe et de relever le challenge de la réussite de nos prochains millésimes.
l Atrium Route de Toulouse
46000 Cahors
Type de société
Négociant
Créateur de grands Malbecs , la Maison Georges Vigouroux , entreprise familiale , depuis 1887 regroupe plusieurs métiers autour du vin, du tourisme et de la gastronomie : propriétaire de 4 domaines viticoles distribués en France et à l'export ; caviste via le réseau de boutiques Atrium, oenotourisme de luxe à travers le Château de Mercuès, hôtel**** Relais & Châteaux, et au Château de Haute-Serre Oenotourime et Agritourisme sur une proriété viticole .
Spécialiste du MALBEC , elle s'attache à offrir le meilleur de l'expression d'un cépage sur son terroir .
Un savoir faire de plusieurs générations, des châteaux empreints d'histoire, des marques en pleine croissance , complétée d'une offre agritouristique d'exception, une distribution qualitative en France et à l'Export , l'entreprise poursuit son développement à internationale, tout en préservant ses racines et ses valeurs .
www.g-vigouroux.fr
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