Nous recherchons, pour le Domaine d’Aussières, un(e) « Assistant(e) Qualité » dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée à pourvoir dès que possible.

Le Domaine d’Aussières s’étend sur 550 ha au cœur du massif de Fontfroide, à l’ouest de Narbonne. Son vignoble de 180 hectares en agriculture biologique se répartit pour deux-tiers en AOC Corbières et le reste en vin de Pays d’Oc avec une gamme allant de vins de tous les jours aux vins gastronomiques. »

Les missions :

Sous l’autorité des responsables hiérarchiques et fonctionnels, le(la) candidat(e) sera chargé(e) de :

-         Suivre et animer le système qualité et sécurité déjà en place et proposer des pistes d’amélioration

-         Assurer le lien et la coordination entre les équipes sur les sujets qualité

-         Suivre les non-conformités internes, les réclamations clients, ainsi que les actions correctives

-         Réaliser des audits hebdomadaires sur la ligne de production

-         Rédiger les procédures / modes opératoires et divers documents qualité/sécurité nécessaires

-         Assurer une veille réglementaire

-         Participer à la préparation et au suivi des audits internes, HACCP etc…

-         Assurer le rôle de Santé / Sécurité de l’entreprise en participant à la sensibilisation et formation du personnel sur les différents sujets, procédant à l’analyse des accidents du travail, assurant la mise à jour du DUERP, le suivi des certifications obligatoires…