Maison Gabriel Meffre

Oenologue (H/F)

CDD 2 mois

Générac (30)

Publiée le 04/04/2025

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Description du poste

Chai / Vinification

Viticulture

Contrôle / Qualité / Sécurité

Dans le cadre de notre activité viticole et afin de renforcer notre équipe pendant une période de forte activité, La Maison Gabriel Meffre recherche un(e) Œnologue (H/F)pour un contrat en CDD.

Pour cela, vous serez en charge des missions suivantes :

Suivi et gestion des différentes étapes de la vinification.
Réalisation d’analyses œnologiques et interprétation des résultats.
Participation aux assemblages des vins et à la préparation des cuvées.
Gestion des documents techniques (rapports d’analyse, fiches de suivi).
Suivi de la qualité des vins en maturation et gestion des éventuelles corrections.

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Vous êtes titulaire d’un diplôme en œnologie (BTS, Licence, Master ou équivalent).

Vous avez une expérience significative dans un poste similaire.

Vous êtes rigoureux(se), autonome et possédez une excellente capacité d’analyse.

Vous avez un fort sens de l’observation et êtes passionné(e) par l’univers du vin et de l’œnologie.

Vous avez une bonne capacité à travailler en équipe et à communiquer de manière claire avec les autres membres de l’équipe.

Informations complémentaires

Avantages