Le Château Plain Point est une propriété viticole située à Fronsac. Après 10 ans de travaux, le château rouvrira ses portes en mai 2025 avec un projet œnotouristique ambitieux. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Chargé(e) d’Oenotourisme passionné(e), qui incarnera l’esprit de la propriété et jouera un rôle clé dans l’accueil, la satisfaction des visiteurs, et l’organisation des espaces dédiés à l’hospitalité.

Missions principales

1. Visite et expériences oenotouristiques

• Manager l’équipe des guides
• Accueillir chaleureusement les visiteurs (particuliers, groupes, professionnels).
• Organiser et animer des visites guidées partageant l’histoire, les valeurs et le savoir-faire de la propriété.
• Concevoir et proposer des expériences œnotouristiques (dégustations, ateliers, événements, pique-niques, etc.) adaptées aux différents publics.

2. Evènementiel et gestion de la location de notre salle de réception (1400 m²)

• Location : Accompagner les clients dans la conception et la personnalisation de leurs événements (séminaires, réceptions, diners, etc.) et coordonner les prestations annexes (traiteurs, décorateurs, logistique technique).
• Participer à la conception, la préparation et la coordination des événements (journées portes ouvertes, ateliers thématiques, soirées privées).

3. Gestion des chambres d’hôtes

• Superviser la gestion des chambres d’hôtes : réservations, accueil des clients, petits déjeuners
• Gérer l’entretien, la propreté des chambres en collaboration avec les équipes dédiées.

4. Gestion de la boutique

• Accueillir et conseiller les clients
• Assurer la gestion opérationnelle de la boutique: stock, inventaires.
• Développer des stratégies pour optimiser les ventes

5. Logistique et administration

• Gérer les réservations (visites, événements, chambres d’hôtes) et gérer les plannings de l’équipe et de la salle.
• Veiller à la bonne tenue des espaces d’accueil et du matériel (propreté, organisation, décoration).
• Assurer le suivi administratif lié à l’hospitality (devis, facturation, retours clients, rapports).