La Cave de Sauveterre Blasimon Espiet recrute pour les Vendanges 2025 !

Située à 1 heure de Bordeaux, la Cave de Sauveterre Blasimon Espiet, acteur de la coopération agricole, recherche des saisonniers pour participer aux vendanges 2025 sur ses 2 sites de vinification. Nous produisons une large gamme de vins blancs, rosés, rouges et effervescents, avec une production annuelle de 190 000 hectolitres.

Nous recherchons des :

• Opérateurs de chai : Vous travaillerez en équipes de 2 à 3 opérateurs pour effectuer diverses tâches selon les besoins :
  • Contrôle à réception des apports de raisins
  • Réception des vendanges
  • Blancs/Rosés/Crémants : pressurage, additions, débourbages
  • Rouges : remontage, pulsair, délestage, décuvage, pressurage, additions, thermo vinification
  • Clarification : filtration tangentielle, flottation continue ou par cuve, centrifugation
    Tous les opérateurs réalisent aussi des tâches courantes : transferts, nettoyage, échantillonnage, etc.

Informations pratiques :

• Horaires prolongés et rotations d’équipes pour couvrir les opérations quotidiennes 24h sur 24, avec possibilité de travailler le samedi.
• Travail physique, avec des exigences concernant les vertiges.
• Les contrats débuteront entre mi-août et début septembre (selon la maturité des raisins) pour une durée minimale de 6 semaines.
• Sites de vinification :
  • Blasimon (33540) : Vinification rosés, rouges et bios
  • Sauveterre (33540) : Vinification blancs, rosés, rouges et thermovinification

Pour postuler :
Envoyez votre CV (lettre de motivation non requise) en précisant le poste souhaité et votre préférence pour un site.

Rejoignez-nous pour participer aux vendanges au cœur d'une cave coopérative dynamique et contribuer à la production de vins issus du savoir-faire de nos vignerons coopérateurs et de l’expertise de nos équipes de vinification.