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Nous recherchons un œnologue technico-commercial H/F
Zone : Beaujolais - Mâconnais, en CDD 6 à 9 mois – Prise de poste : dès que possible ; Rémunération : selon profil
Vos missions :
· Prodiguer le conseil œnologique sur nos deux sites ainsi qu’à la propriété sur l’ensemble de nos métiers (œnologie, hygiène et filtration)
· Participez à l’activité du laboratoire : enregistrement des échantillons, validation des rapports et interprétation des résultats d'analyses,
· Appuis œnologiques auprès de la clientèle : dégustations et conseils, dégustation commentée avec proposition de traitement si nécessaire (collage, filtration, soutirage ...),
· Animer la clientèle en place, et la développer, en collaboration avec l’équipe ;
· Prescrire les traitements œnologiques nécessaires pour la bonne élaboration des vins
· S’inscrire dans le fonctionnement du système qualité du laboratoire ISO CEI 17025 en collaboration avec son responsable
· Apporter des solutions techniques aux problèmes posés par les clients et mettre en place des protocoles spécifiques conformes aux attentes
· Réaliser un reporting régulier de vos activités à la direction et suivre les plans d’actions mis en place
· Acquérir les connaissances nécessaires sur la législation et les produits et services commercialisés.
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