Recherche d’un(e) responsable de cave à vin expérimenté(e) avec une bonne connaissance en vins & spiritueux.
Contexte : cave à vin ouverte en 2023 dans le 16e arrondissement de Paris. Nous recherchons une personne qui incarnera le commerce et continuera à développer ce projet en étroite collaboration avec les deux associés.
Description du poste :
- Accueil du client, conseil et vente ;
- Gestion de caisse, des stocks (réception, contrôle, suivi, alerte commandes) ;
- Accroître & fidéliser la clientèle, gestion du fichier clients ;
- Entretien du local, réassort des rayons, respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Reporting auprès de la direction ;
- Animation & préparation de dégustations ponctuelles ;
- Rédaction de contenus pour la communication ;
- Développement de la sélection en tandem avec les associés.
Possibilité d’accompagner les associés lors de rencontres avec les vignerons (visites & salons) et de consolider ses connaissances avec les associés.
Flexibilité du planning (les associés pouvant prendre le relais ponctuellement)
Rémunération basée sur un fixe + intéressement sur le CA de la boutique
Mutuelle
Participation aux frais de transport
Tarif préférentiel sur les produits de la cave