Jeune domaine viticole EN BELGIQUE disposant de 8 hectares de vignes recherche un salarié libre rapidement.
Réelle opportunité pour un viticulteur motivé. Le poste nécessite de posséder de bonnes connaissances en viticulture, de faire preuve de rigueur, être motivé(e) avec l'envie de vous investir sur du long terme.
Le salarié réalisera l’ensemble des activités liées à la vigne : taille, traitements phytosanitaires, relevage, rognage, vendanges manuelles, entretien des vignes, travail des sols, palissage, plantation, …
Organiser tous les travaux liés au vignoble dans le but d'obtenir des raisins de bonne qualité, produits dans le respect de l'environnement et de l’agriculture biologique.
Missions :
1. Est responsable de la conduite technique du vignoble
• évalue l’état et la qualité de la vigne et des raisins tout au long de leur développement
• établit un plan de taille en fonction des objectifs de production
• adapte les pratiques culturales aux conditions météorologiques pour obtenir un raisin de qualité
• élabore des programmes phytosanitaires en respectant une production BIO
• planifie et donne les consignes pour la réalisation des opérations en vert
• assure la réalisation de l’ensemble des travaux du vignoble : travaux du sol, entretien du palissage…
• coordonne l’ensemble des équipes et des opérations lors des vendanges
• assure la traçabilité des opérations au vignoble
2. Encadre le personnel viticole et gère le parc matériel
• Assure la gestion des équipes viticoles (planning, recrutement, application des consignes de travail)
• assure la planification et le suivi de l’ensemble des travaux
• gère les approvisionnements et l’entretien du parc matériel