Domaine situé en Languedoc-Roussillon vinifiant plus de 10 000 Hl, certifié HVE et équipé d'une ligne de mise en bouteilles, recherche son second de cave :
- Tous travaux en période d'élevage (soutirage, assemblage, filtration, préparation des vins pour la mise en bouteilles...) ;
- Mais aussi en période de vinification (réception vendanges, pressurage, suivi fermentation, opération de remontage, débourbage, décuvage...)
- Pour toute opération de nettoyage de la cave dans le respect des règles d'hygiène.
- Gestion de la chaîne de Mise en Bouteilles.
salaire suivant compétences.