Maison Taisne Riocour

Chef de cave - Responsable technique viticole (H/F)

CDI

Riceys (10)

Publiée le 29/07/2024

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Description du poste

Chai / Vinification

Viticulture

Missions principales :

-responsabilité de la production depuis le pressurage jusqu 'aux expéditions : organisation du chantier vendanges, conduite des vinifications, dégustations et assemblages, tirage, remuage, dégorgement et expéditions

- supervision des activités de la conduite de la vigne en lien avec le responsable opérationnel du vignoble. En particulier , il s 'agit de poursuivre les essais ( couverts végétaux, biodynamie )

- participation aux travaux de la vigne en fonction des besoins et des disponibilités

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Doté d'un diplôme d'oenologie, vous avez une expérience significative dans la gestion d'une cuverie et d'un vignoble.

Vous faites preuve de rigueur, de fiabilité, d'une capacité d'implication au service du projet de développement de la maison, en étroite collaboration avec la famille propriétaire

Doté d'une sensibilté significative à la qualité des vins et la réduction des impacts à l'environnement, vos qualités relationelles avec l'équipe en place, et l'ensemble des parties prenantes externes (clients, maisons de négoce, courtiers, acteurs locaux) sont des atouts à votre candidature

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 35000 Max 43000

Date d'embauche

2024-11-04

Avantages

Participation au transport

Réf. Vitijob

94883

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