Pendant des siècles la viticulture a recouvert l’ensemble du bassin de BRIVE, culminant à 16.000 ha au 19e siècle.
En 2003 la Cave des COTEAUX de la VEZERE relançait cette viticulture sur les collines de schiste ardoisier du Nord du Pays de BRIVE, avec un objectif clair: produire des vins de vignerons, de qualité, sur un terroir exceptionnel. Aujourd’hui le domaine compte 24ha entièrement bio, plantés au deux tiers en blancs (principalement CHENIN) et un tiers en rouges (principalement Cabernet Franc). Nous produisons (2023) 100.000 bouteilles en blancs, rouges et rosé, dont 55% en vins AOP CORREZE.
Viticulture et travail du vignoble :
L’équipe de travail est constituée de 3 salariés permanents (dont le futur collaborateur) pour assurer tous les travaux à la vigne, des saisonniers sont aussi présents pour les travaux manuels depuis le tirage des bois jusqu’aux vendanges. Le parc matériel est fonctionnel et dispose de tous les outils nécessaires pour être performant sur les différentes opérations. Une importance forte est accordée à l’environnement et à la santé des salariés, l’exploitation est d’ailleurs certifiée BIO depuis 2018.
Nous recrutons un « Salarié viticole - Tractoriste » pour compléter l’équipe déjà présente et assurer l’ensemble des travaux au vignoble. Cette fonction s’adresse à une personne motivée et passionnée par la culture de la vigne.
Cette proposition s’inscrit aussi dans le cadre d’un projet à long terme et pour un candidat qui souhaite s’investir sur un domaine viticole ancré dans son terroir. Ce poste peut évoluer vers la responsabilité de Chef de culture.
Les missions suivantes vous seront confiées :
Conditions
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