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CAVE JEAN GEILER
45 Rue de la République 68040 INGERSHEIM
Acteur majeur en Vins et Crémants d’Alsace depuis 1926, dynamique et en plein essor, recrute en CDI dans le cadre d’un remplacement d’un départ à la retraite son :
TECHNICIEN VITICOLE H/F
Dans une entreprise dynamique, leader dans sa branche et en pleine expansion, vous serez sous la responsabilité du Directeur Technique. Vos principales missions seront :
o Gestion des chartes de production : contrôles des parcelles concernées
o Gestion des certifications bio et bio suisse.
o Gestion de la certification HVE de l’ensemble des adhérents : certification individuelle, collective.
o En charge de la constitution, réalisation et suivi des certifications des adhérents (audit initial, de suivi et renouvellement).
o Réaliser des communications régulières avec les adhérents sur les produits à utiliser, les doses, les techniques de travail suivant les différentes réglementations.
o Être force de proposition pour des projets environnementaux et chartes qualité vigne
o Chef de projet pour la mise en place de la certification RSE de l’entreprise sur la partie concernant les adhérents.
o Assurer les audits.
o En charge du suivi parcellaire et la véracité de ce dernier.
Et pendant les vendanges :
o Participer aux vinifications sur un site de pressurage
o Vérifier la bonne adéquation du planning des récoltes avec les besoins RH en collaboration avec le Directeur Technique
o Communiquer les contraintes issues des certificats HVE, BIO et BIO SUISSE / CH au Directeur Technique et au service Adhérents pour assurer une bonne gestion des vendanges
Poste à pouvoir rapidement. Envoyez votre CV, lettre de motivation
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