Envie de rejoindre une maison avec plus de 200 ans de Passions et d’histoire :

La Maison Ackerman est un acteur majeur des Vins Fins de Loire. Présent tout au long de la Loire à travers nos Maisons, Châteaux et Domaines prestigieux (Ackerman, Monmousseau, Château de Sancerre, Château la Varière, Domaine de la Perruche …), nous sommes engagés dans une stratégie de développement durable, de premiumisation de l’offre, en France comme à l’international...

La Maison Monmousseau, un des piliers de la Maison Ackerman, spécialisée dans l’élaboration de fines bulles de prestige élevées depuis 1886, est à la recherche de son/sa prochain(e) Responsable de Site Œnotouristique (H/F). Situées dans les caves en tuffeau, au cœur des châteaux les plus prestigieux de la Loire, les Caves Monmousseau sont une destination emblématique de l’œnotourisme en Val de Loire. À seulement quelques minutes du Château de Chenonceau, elles offrent une expérience immersive unique : des tapisseries de lumière, inspirées de l'art du vitrail, illuminent l'histoire des grands châteaux et des caves.

Votre mission au sein de la Maison Monmousseau :

Vous assurez le parfait déroulement de l’activité touristique et commerciale et participez à l’optimisation des résultats quantitatifs et qualitatifs de la boutique ainsi que des prestations d’accueil et de visites (publics particuliers et professionnels, individuels et groupes) dans le cadre des engagements et objectifs fixés par la Maison Ackerman.

Vos missions clés :

Gestion du site :

o   Assurer la gestion quotidienne de l'activité :

o   Accueillir les clients et garantir la gestion quotidienne de la boutique et du circuit de visite

o   Être garant du bon fonctionnement et du parfait état du site

o   Manager l'équipe (2 à 5personnes) et construire les plannings des équipes

o   Gestion des stocks

Côté commerce :

o   Gestion et développement du CA

o   Analyse et suivi de tableaux de bord

o   Analyse des sources de gains et de pertes commerciales

Côté œnotourisme :

o   Développer les prestations oenotouristiques et les évènements :

o   Garantir l’amélioration continue des prestations existantes

o   Assurer l’animation des visites et des dégustations

o   Travail en relation avec le service communication pour relayer ces évènements