SAS CAVES D'ESCLANS

Adjoint au maître de chai (H/F)

CDI

La Motte (83)

Publiée le 14/10/2024

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Description du poste

Viticulture

Chai / Vinification

Sous l’autorité du Maitre de chai, vous serez amené à participer aux tâches suivantes :

Effectuer toutes les opérations afférentes au travail du vin (levurage, soutirage, batonnage, filtration, etc),
Participer aux travaux de préparation des vins pour les mises en bouteilles,
Nettoyer et garder en état d'hygiène et de propreté les locaux et le matériel, les barriques, les cuves,
S’assurer de la mise en œuvre des process établi par la direction pour préserver la qualité des vins.

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Permis

Permis B

Le candidat ou la candidate devra être autonome, habitué au travail en équipe et aux respects des règles. Expérience de la vinification exigée

Permis de conduire et véhicule nécessaire

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 24000 € - Max 27000 €