Entreprise viticole familiale, dont le siège social se situe à mi-chemin entre Jarnac et Châteauneuf sur Charente, recherche son futur « Salarié viticole expérimenté » pour renforcer son équipe.

Le vignoble est composé de 57 ha de vigne au Cognac, avec un mode de conduite en guyot double à plat et en arcure haute. Un renouvellement important en jeunes vignes a été réalisé ces dernières années ce qui permet de disposer d’un outil facile à travailler. Les activités de production s’étendent de la culture de la vigne jusqu’à sa récolte en finissant par la distillation et le vieillissement des eaux de vie Cognac. Le domaine est certifié HVE III et CEC depuis 2020.

Outre la gestion quotidienne de l’entreprise, le dirigeant participe à l’ensemble des activités accompagné de son épouse, qui assure principalement la gestion administrative de la société. Il est entouré de plusieurs saisonniers fidèles et de prestataires extérieurs pour les travaux manuels. Le parc matériel est récent, performant, fonctionnel, avec des investissements réguliers et avec une utilisation facile d’accès.

La Marque Employeur de la société est définie par :

• Les valeurs familiales et professionnelles des propriétaires,
• Une démarche environnementale mise en œuvre avec des pratiques évolutives,
• Une dynamique d’entreprise en recherche de la qualité et dans le cadre d’une collaboration participative.

Contexte :

Le dirigeant met en œuvre cette démarche de recrutement pour un poste de « Salarié viticole expérimenté H/F » afin de répondre aux besoins d’activités et pour collaborer étroitement avec un professionnel de la vigne.

Le futur collaborateur doit être à l’aise avec l’ensemble des outils mécaniques et dans l’accompagnement d’une petite équipe de saisonniers.

Les missions qui vous seront confiées :

• Participer aux activités manuelles : la taille et le tirage des bois, l’attachage, l’égourmandage et les relevages
• Assurer l’entretien et la mise en place du palissage,
• Participer activement à la conduite de tous les outils pour les travaux du sol (Interceps …), la fertilisation, le faucillage et les traitements, …
• Assurer la bonne utilisation du matériel avec des réglages précis, son entretien et sa maintenance de premier niveau,
• Conduire les bennes lors des vendanges et aider au chai, mission évolutive à court terme,
• Aider à la manipulation des barriques (remaniement de la futaille, gestion des flux, …),  
• Intervenir exceptionnellement en distillation et participer au nettoyage des chaudières avec le dirigeant,
• Être le relai sur le terrain pour les saisonniers et les prestataires de services,
• Ecrire l’ensemble des tâches effectuées quotidiennement afin de préparer la traçabilité,

Cette liste n’est pas exhaustive et sera à faire évoluer en fonction des besoins de l’entreprise et des souhaits du candidat.

L’entreprise propose :

• Un contrat en CDI ou en CDD en palier 5 ou 6 en fonction du parcours du candidat et des compétences détenues
• Une base de temps de travail à 35 h/semaine avec des heures supplémentaires pouvant atteindre les 40h/semaine en fonction des besoins,

L’entrée au sein de l’entreprise est attendue dès que possible.