Assistant Maitre de chai (H/F)-Gondrin(32)
DOMAINE DE MENARD

Assistant Maitre de chai (H/F)

CDI
Gondrin (32)
Publiée le 08/11/2024
 
Description du poste
Chai / Vinification
Production / Embouteillage

Domaine Viticole familial en Gascogne en HVE3, recherche un(e) Assistant Maitre de Chai

Vous travaillerez en équipe, sous la responsabilité du Maitre de Chai, dans un chai récent avec pressoir pneumatique sous gaz inerte, filtre tangentiel, des équipements performants.

Vos missions:

-Pompage, soutirage, débourbage, détartrage, désinfection, rinçage des cuves et des tuyaux.

-Préparation des produits oenologiques.

-Préparation des lots de mise en bouteilles et de mise en bibs,

-Filtrations

-Préparation des assemblages

Profil recherché
Niveau d’études souhaité
Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp
Permis
Permis B
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 26000 € - Max 30000 €
Complément de salaire
Heures supplémentaires majorées
Avantages
Horaires flexibles
Travail du lundi au vendredi
Réf. Vitijob
97185
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