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Notre cabinet, DE CORGNOL & AGNES, recrute pour l'un de ses clients, société viticole composée de plusieurs Propriétés bordelaises appartenant à un important groupe étranger, pour ses 2 Propriétés médocaines, son : Responsable Viticole F/H.
Rattaché(e) à la Direction, vous organisez tous les travaux du vignoble sur 2 Propriétés, assurez le suivi et pilotez le plan de restructuration. Vous suivez l'état des vignes, effectuez les diagnostics et décidez des traitements et opérations appropriées dans ce parcellaire de plus de 150 ha en AOC Médoc.
A ce titre, vous :
- Encadrez et animez l'équipe de permanents (tractoristes + vignerons) et de saisonniers ;
- Mettez en place des contrats de prestations viticoles et en assurez le suivi ;
- Organisez et supervisez l'ensemble des travaux liés à la vigne ;
- Assurez la traçabilité des opérations ;
- Assurez les achats (désherbants, engrais, phytos, etc.) et gérez les stocks ;
- Garantissez l'entretien des équipements et des matériaux utilisés dans le vignoble ;
- Etablissez un budget prévisionnel et assurez un reporting régulier.
Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.
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