La SCEA BIANCAGHJA exploite un domaine viticole et oléicole familial. Les jeunes plantations comptent actuellement 20 ha en vignes, 6,5 ha en oliviers et 4 ha de châtaigniers. Elles vont se poursuivre pour atteindre un seuil de 30ha de vignes et 20 ha d'oliviers.
Le Domaine produit des vins et de l'huile d'olive bios premiums, issus de variétés corses identitaires sur des terroirs exceptionnels (schistes, calcaires, diverses expositions). Il se veut pionnier dans les pratiques agro-environnementales, en valorisant ses déchets (lies, marcs, eaux de lavage, bois de taille, etc) en spiritueux bios premiums et en compost bio.
2011
Moins de 10 salariés
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