SCEA MAS LA BAUME
SCEA MAS LA BAUME

SCEA MAS LA BAUME

Puisserguier (34)

Qui sommes-nous

Le domaine de la Baume, 33 ha conduit en agriculture biologique sur la commune de Puisserguier, se situe au milieu du parc naturel Natura 2000. C'est un magnifique domaine en pleine expansion, avec une cave refaite à neuf récemment. De nombreux projets de développement sont en cours pour des projets d'études (impact réchauffement climatique sur les vins / vins sans soufre...). Nous travaillons les 3 couleurs (rouge, rosé et blanc) en appellation Saint Chinian. Le stagiaire pourra travailler en étroite collaboration avec le maitre de chai et le chef de culture pour appréhender tous les aspect de la production de vin (vigne, cave, commercialisation). L'équipe en place est une équipe jeune et dynamique, toujours à la recherche de nouveaux projets pour dynamiser le domaine.