LIEU FORMATION
Centre de Formation d'Apprentis Agricoles
36 Rte de Goujon
33570 Montagne
05 57 40 03 09
https://cdfacfppa33.com/
OBJECTIFS :
Le CAPa forme des ouvriers viticoles qualifiés.
- Participe aux travaux du Vignoble : plantation, taille, travaux en vert, vendanges
- Participe aux travaux du chai : transformation du raisin en vin, élevage en cuve, en barrique, en amphore
- Délivrance possible du Certiphyto par équivalence
L'ouvrier est sous la responsabilité du chef d'exploitation, du chef de culture et du maître de chai
LIEU FORMATION
Centre de Formation d'Apprentis Agricoles
1307 route le Canton
33710 PUGNAC
05 57 68 87 97 – 06.19.26.97.84
https://cdfacfppa33.com/
OBJECTIFS
Le CAPa forme des ouvriers viticoles qualifiés.
- Participe aux travaux du Vignoble : plantation, taille, travaux en vert, vendanges
- Participe aux travaux du chai : transformation du raisin en vin, élevage en cuve, en barrique, en amphore
- Délivrance possible du Certiphyto par équivalence
L'ouvrier est sous la responsabilité du chef d'exploitation, du chef de culture et du maître de chai
LIEU
CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS AGRICOLES
3 Grand Verger
33 860 Reignac Cedex
05 57 42 66 22
https://cdfacfppa33.com/
OBJECTIFS
Devenir ouvrier qualifié ou chef d'exploitation
- Maîtriser le processus de production (installation de la vigne à l'élaboration du vin)
- Initiation à la conduite des engins et réglage des outils
- Réaliser la maintenance de 1 er niveau
- Respecter la sécurité et l'hygiène
- Gérer les équipes
- Contribuer aux démarches qualité et agroécologie