Mettre à jour son système HACCP

Mettre à jour son système HACCP


Présentation
Faire un état des lieux du système HACCP hygiène sécurité alimentaire. Créer ou mettre à jour la documentation HACCP : logigrammes de production, plan d’hygiène, plan de maintenance, traçabilité, manuel HACCP.

Prise en charge à 100 % par Ocapiat
Fiche formation
Domaines d'expertise
Qualité / R & D Cave / Vinification
Niveau de formation
Tarifs
Condition d'admission
Connaître l’environnement et la traçabilité des produits dans l’entreprise
Prochaines sessions
du 25/03/2024 au 26/03/2024
Brignoles
du 27/11/2023 au 28/11/2023
Aix-en-Provence
du 27/06/2023 au 28/06/2023
Orange