DNO : Diplôme National d'Oenologue
INP-ENSAT - Centre oenologie - Viticulture Midi-Pyrénées - Toulouse

Présentation

Le DNO est la seule formation professionnelle de niveau master, certifié, conduisant au titre d’œnologue. Il a pour ambition première de former des cadres de qualité, capable d’appréhender et de conduire l’évolution du vin. Débouchés : Responsable de production, œnologue conseil, responsable commercial et marketing, responsable de domaine viti-vinicole, Institutions, laboratoires œnologiques, centres techniques, Responsable technique pour matériel et produits oenologiques…
Depuis 2013 la formation de DNO à Toulouse peut aussi se faire sous contrat d'apprentissage en alternance.

Fiche formation
Domaines d'expertise
Cave / Vinification Qualité / R & D Production / Embouteillage
Niveau de formation
Tarifs
400 € (tarifs susceptible d’évoluer)
Condition d'admission
- Titulaires d'une licence dans les domaines des sciences biologiques, chimiques, biochimiques agronomiques ou de tout autre diplôme sanctionnant un niveau d'études supérieures dans les mêmes domaines. - Ingénieurs de l'ENSAT, de l'ENSIACET ou de l'EIP peuvent suivre cette formation en parallèle à leur cursus d'ingénieur.