SCEA Domaine de Vabre

Stage : Caviste - assistant oenologue polyvalent- vendanges 2025 (H/F)

Stage 6 semaines

Montpellier (34)

Publiée le 08/04/2025

Description du poste

Chai / Vinification

Domaine viticole familial implanté sur les terroirs du Pic Saint Loup et des Terrasses du Larzac (alentours de Montpellier), le Domaine Desvabre vinifie en rouge, rosé et blanc. A ce titre, nous recherchons un stagiaire (H/F) pour la saison des vendanges 2025.

Épaulé par le vigneron, l’oenologue et le personnel en cave, vous participerez à la préparation des vendanges, puis à l'ensemble des travaux de vinifications : travaux de cave (pressurage, transferts, encuvages, levurages, remontages, délestage etc.) et au maintien opérationnel de l’outil de production. Vous assurerez aussi l’hygiène du chai, et travaillerez dans le respect des consignes de sécurité et des normes qualité.

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

BTS Viti/Oeno ou DNO

Idéalement avec de l’expérience, mais nous acceptons aussi les débutants.

Sérieux(se), autonome, motivé(e), consciencieux(se) et ponctuel(le).

Informations complémentaires

Avantages

Logement fourni

Permis B souhaité + voiture souhaitée.

Merci de nous adresser vos CV et lettre de motivation par mail