SARL domaine de fontbonau

Stage : Vinifications 2024 (H/F)

Stage 2 mois

Montbrison-sur-Lez (26)

Publiée le 19/06/2024

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Description du poste

Chai / Vinification

Domaine en polyculture (Vigne, Vin, Oliviers, Ruches, Truffes) conduit en bio & biodynamie est à la recherche d'un stagiaire pour la période de vendanges et vinifications.

Vous serez sous la responsabilité du Directeur et participerez aux différentes opérations depuis les vendange jusqu'au décuvage et mise en bois/amphores de nos vins blanc et rouges avec l'équipe en place.

Vos missions seront les suivantes:

- Appui à la vigne pour la bonne gestion des vendanges

- Réception des raisins en cave.

- Opérations de remontages et pigeages et décuvages.

- Dégustations variées.

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Langues

Expérience professionnelle

Ce stage s’adresse principalement à des étudiants Bac Pro, BTS viti-oeno, licence Bio, DNO, ingénieur agro, mais également à des étudiants passionnés par le monde du vin et qui veulent découvrir concrètement les techniques de vinification.

Qualités requises : Motivation, esprit d’équipe, volonté de travailler et intérêt pour les solutions innovantes.

Il est nécessaire d'être rattaché à un établissement (lycée, université...) pouvant produire une convention de stage.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Autres , Gratification de selon convention. Logement gratuit à disposition. Durée du stage à définir ensemble (jusqu'à 3 mois). Il est nécessaire d'être rattaché à un établissement (lycée, université...) pouvant produire une convention de stage.

Date d'embauche

2024-09-02

Réf. Vitijob

93542

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