Domaine de l'Arjolle

Stage : Cave et vinification (H/F)

Stage 4 mois

Pouzolles (34)

Publiée le 24/06/2024

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Description du poste

Chai / Vinification

Contrôle / Qualité / Sécurité

Domaine familial de 110 Hectares sur l’appellation IGP Côtes de Thongue, nous recherchons un ou une stagiaire en viticulture-œnologie sur la période de août à novembre 2024.

Vous serez sous l’autorité du directeur de la cave et vous travaillerez sur différents postes :

- contrôle maturité
- suivi des vinifications rouges, rosés et blancs
- participation aux dégustations
- participation aux travaux de la cave
- préparation et gestion des vins pour les mises en bouteille
- mise en place d'une expérimentation

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Langues

Expérience professionnelle

- Etudiant(e) de niveau Bac à Bac+5 en filière viti-vinicole

- Rigueur, autonomie, dynamisme, esprit d’initiative et de créativité.

Informations complémentaires

Date d'embauche

2024-08-01

Avantages

- Convention de stage obligatoire
- Stage durée 4 mois à 6 mois : Août 2024 à Novembre 2024

- Gratification selon convention de stage
- Permis B recommandé