Au cœur du conseil et de l’accompagnement des viticulteurs en Champagne, la Chambre d’agriculture de l’Aube recrute un(e) : Stagiaire en viticulture (H/F)
Thème : "Etude de l'influence des pratiques viticoles sur la qualité des moûts dans le vignoble champanois"
Vos principales missions seront :
· Suivi d’un réseau de parcelles : enquête pratiques culturales, mesure de différents indicateurs physiologiques pendant la période végétative et mesure des indicateurs qualitatifs du moût
· Mise en place une plateforme d’essai pour étudier le rapport feuille-fruit de la vigne et l’influence sur la qualité des mouts.
· Rédaction de messages physiologiques et maturation
· Exploitation d’une base de données et vulgarisation des résultats
· Interprétation statistique des résultats
Période de stage : à partir de mars-avril 2025 (5 - 6 mois), vendanges comprises
Lieu du stage : BAR-SUR-SEINE (10110), village de la Côte des Bars situé à 30 min de Troyes.
Déplacement dans le vignoble sur les parcelles de Champagne.
Permis B et véhicule obligatoire