Château Fontvert

Stage : Production et technique (H/F)

Stage 8 mois

Lourmarin (84)

Publiée le 15/11/2024

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Description du poste

Chai / Vinification

Viticulture

Le Château Fontvert est un domaine en biodynamie de 22Ha sur l'AOP Luberon. Nous produisons les trois couleurs

Le stage concerne la production vinicole et viticole pour la période de mars jusqu'aux vendanges et vinifications comprises. Plusieurs sujets de stage sont possibles : gestion de l'oxydation, optimisation des collages, protocole de levain, pilotage des maturités en fonction du profil de vin, impact de l'écimage etc...

Tous les aspects de la production seront abordées à la cave et à la vigne. Des essais en dehors du sujet de stage sont aussi possibles et encouragés

Profil recherché

Expérience professionnelle

Permis

Permis B

Nous recherchons un ou une stagiaire en formation viticulture-oenologie (BTS, DNO, ingénieur ou autre).
L'équipe est familiale et sympathique nous recherchons une personne qui puisse convenir à la bonne ambiance du domaine.

La période de stage se déroule de début mars jusqu'à octobre. Ces date sont modulables selon les créneaux de stage de l'école.

Le domaine est situé à Lourmarin dans le Vaucluse

Informations complémentaires

Date d'embauche

2025-03-01

Avantages

Poste logé

Réf. Vitijob

97322

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