SCEA DOMAINE DE LA BRILLANE

Stage : Cave (H/F)

Stage 6 mois

Aix-en-Provence (13)

Publiée le 28/11/2024

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Description du poste

Chai / Vinification

Viticulture

Production / Embouteillage

Vous intégrez l’équipe et contribuez activement aux activités de cave, de production et du vignoble.

Ainsi, vos responsabilités seront les suivantes :

Participer aux différents travaux de vinifications (filtrations, assemblages, élevage des vins, contrôle des conditions de stockage, …)
Participer à la traçabilité des vins
Assurer l’entretien et la maintenance de premier niveau des installations et équipements de la cuverie
Participer aux mises en bouteille
Contribuer à la préparation des commandes en vue des expéditions
Viticulture
Pré- Taille de la vigne
Entretien palissage
Tous travaux et tâches de viticulture nécessaires à la production du vin

Ces missions ne sont pas exhaustives et pourront évoluer en fonction de l’activité du domaine.

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Permis

Permis B

Niveau d’études souhaité :

Bac+2 (BTS, BTSA, DUT…)

Vous préparez un diplôme de niveau Bac +2/5 spécialisé dans le domaine du vin, type BTS viticulture-œnologie ou DNO.

Vous êtes passionné(e) par le domaine du vin. Vous êtes intéressé(e) par la vinification et le vignoble et vous souhaitez vous former dans le travail de chai.

Votre rigueur, votre sens du travail en équipe et votre implication seront vos meilleurs atouts pour mener à bien votre mission.

Idéalement, vous êtes titulaire du permis B et êtes véhiculé(e).

Le stage est à pourvoir pour une durée de 2 à 6 mois à compter de décembre 2024 au sein de notre domaine situé à Aix-en-Provence (13).

Informations complémentaires

Date d'embauche

2024-12-02

Réf. Vitijob

97737

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