Ce que vous proposons :

• Un poste clé dans une entreprise en mouvement
• Un environnement stimulant ou vous pourrez apprendre et faire valoir vos idées
• Des échanges directs
• L’opportunité de goûter, de choisir, de construire les vins qui seront en rayon demain

Cerise sur le gâteau : Vous pourrez travailler en collaboration directe avec un œnologue conseil expérimenté, reconnu dans le milieu, qui aime autant déguster que transmettre.

La Vicomté, un modèle coopératif tourné vers l’avenir

« Les pieds sur le terrain, la technique comme poumon, les yeux rivés vers demain. »

Entreprise singulière, La Vicomté allie l’ancrage coopératif à une approche résolument moderne.

• Engagé dans l’économie sociale et solidaire, nous développons nos marchés en étroite collaboration, dans une relation de confiance et de co-construction avec les quatre caves coopératives membres de notre union.
• Nos cuvées sont pensées en réponse aux attentes du marché, avec une forte orientation export.
• Nous nous appuyons sur des partenaires techniques performants et un outil de conditionnement à la pointe.

Un métier rythmé par les saisons

Votre quotidien évoluera au gré des cycles viticoles et commerciaux, avec un équilibre entre terrain, technique et réflexion.

Au printemps : suivi et réalisation des sélections pour les futures cuvées en lien avec l’œnologue consultant.

Avant les vendanges : construction des protocoles de vinification, en lien étroit avec les œnologues des caves coopératives

Pendant les vendanges : immersion terrain aux côtés d’un œnologue consultant expérimenté. Une opportunité concrète pour gagner en expertise et découvrir de nouveaux environnements

En automne/hiver

• Participation aux commissions d’assemblage,
• Préparation des cuvées et saisie des données techniques dans les fichiers produits,
• Préparation et gestion des échantillons clients,
• Préparation des salons professionnels,
• Suivi des dossiers concours et préparation des échantillons

Tout au long de l’année

• Gestion de la traçabilité amont, suivi en cave des vins sélectionnés,
• Planification et suivi des mises en bouteilles,
• Préparation et gestion des échantillons clients,
• Tests, essais, innovation technique,
• Être force de proposition pour améliorer les profils, les process ou anticiper les besoins commerciaux