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CDD avec opportunité de CDI. Les missions du poste :
Entretien / Nettoyage
Entretien de l’espace réceptif (cuisine, salle à manger, salle de dégustation, salles de réception, salon anglais, toilettes, etc.) et du château (cuisine, salle à manger, salons, orangerie, etc.)
Entretien des 14 chambres privées et chambres du château : chambres à blanc et recouches
Lorsque nécessaire : entretien des différentes parties communes : bureaux, sanitaires, centre viticole, boutique, circuit de visite, tunnel…
Vider régulièrement verres et cartons des différents espaces réceptifs
Ouvrir et fermer quotidiennement les volets du château
Service
Dressage de la table pour petits déjeuners / déjeuners / Diners
Préparation des vins (ouverture, carafes…) en amont des repas
Préparation et services des petits-déjeuners
Services à table de déjeuners ou de dîners
Mise en place de dégustations
Suivi des stocks
Gestion des stocks de produits ménagers
Gestion des stocks alimentaires (courses, commandes, conservation, etc.)
Gestion du linge en partenariat avec une société de pressing
Report des tâches effectuées quotidiennement à la Responsable Oenotourisme
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