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La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d’excellence visant à produire et commercialiser des vins d’exception dans le plus grand respect de la terre et du vivant. Alliant tradition et modernité, nos équipes valorisent un savoir-faire unique autour d’une même devise : “Fac et spera” (fais et espère).
Nous recrutons pour notre domaine Schieferkopf, cultivé en bio sur 7 hectares, notre Caviste vinifications 2024 F/H pour 2 mois (septembre et octobre).
Vous aurez pour missions :
- Analyse et contrôle de maturité ainsi que réception vendange,
- Pressurage, débourbage, filtration, remontage, décuvage,
- Suivi fermentaire, nettoyage, désinfection et stérilisation du matériel vinaire.
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