Les Vignerons Créateurs, Cave Coopérative Vinicole proche de Nîmes s’étend sur 1200 Ha de vignes et produit 90 000 hl sur ses 3 sites de vinification sur les communes de Bellegarde, Bouillargues et Jonquières St Vincent.

Notre vignoble s'étend de la Petite Camargue au Pont du Gard et traverse ainsi tout le terroir des Costières de Nîmes jusqu’aux portes des Côtes du Rhône.

Nous produisons des vins sur 4 AOP :

·         AOP Costières de Nîmes,

·         AOP Clairette de Bellegarde,

·         AOP Côtes du Rhône

·         AOP CDR Village

Ainsi que 4 IGP :

·         Pays d'OC,

·         Pays du Gard,

·         Côteaux du Pont du Gard

·         Terres du Midi

Le tout avec pas moins de 29 cépages !

Nous sommes labellisés RSE - Vignerons Engagés depuis 2022, afin de mettre en valeur l’Humain, producteurs et salariés, et nos engagements sociétaux. La certification HVE 3 est bien ancrée au sein de la coopérative avec plus de 90% certifiées, l’agriculture biologique est également bien connue au sein de la coopérative depuis plus de 20ans, et nous possédons actuellement 319 Ha en AB/conversion. Et enfin, 334 Ha de notre vignoble est en Terra Vitis.

Tout cela demande une grande organisation, pour cela nous sommes déjà bien en avance avec une traçabilité à la parcelle sur un outil à la pointe et performant.

Et vous qui lisez cette annonce dans tout cela ?

Vous désirez acquérir une belle et réelle expérience professionnelle avec des responsabilités, ou consolider et diversifier votre parcours de vinificateur ? Si tel est le cas, nous vous proposons d'intégrer nos équipes.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'œnologue du site sur un de nos 3 sites de production.

Vous mobiliserez vos compétences et connaissances techniques et pratiques du travail en cave. Vous devrez faire preuve de rigueur, de fiabilité et d’autonomie. Vous serez amenés à travailler avec du personnel saisonnier et à le former, et oui il faut montrer que l’on sait faire 😉!

C’est un poste clef, complet et extrêmement formateur que nous vous proposons.

Les missions :

·         Vous approfondirez votre management par la gestion d’une équipe de 3-4 personnes dédiée, l’organisation au quotidien des tâches des ateliers, l’accompagnement de vos collaborateurs dans l’atteinte des objectifs et la prise de décision en groupe.

·         Garant du respect des règles de sécurité

·         Relai d'information de l'œnologue du site 

·         Dégustations

·         Travaux de cave sur les 3 couleurs, ajout de produits œnologiques, remontages, délestages, filtrations de bourbes …)

·         Respect et mise en application des protocoles sanitaires (hygiène)