Dans le cadre de la prochaine campagne de vinification 2024, nous sommes à la recherche de saisonniers pour compléter notre équipe. La Cave Louis vallon est composée de deux sites de vinification (proche de Libourne et de Castillon la Bataille) ou nous produisons une large gamme de Crémants de Bordeaux, Bordeaux Rouges, Bordeaux Supérieurs et Bordeaux clairets.
En tant qu'opérateurs de chai, vous intégrerez l’équipe de permanents qui vous formera et vous guidera dans nos process de transformation du raisin en vin. Une expérience passée est appréciée mais pas obligatoire nous pouvons former aux différentes tâches à réaliser.
Vos missions principales seront les suivantes :
Nous proposons une expérience très formatrice comprenant une grande diversité de technique et de vins produits. Nous recherchons une équipe enthousiaste et motivée débutants ou confirmés afin de faire de cette vendange 2023 une réussite pour tout le monde.