SCEA YUNG PIERRE ET FILS

Ouvrier de chai (H/F)

CDD 6 mois

Quinsac (33)

Publiée le 06/06/2024

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Description du poste

Chai / Vinification

Domaine familiale de 130 Ha situé sur les communes de Quinsac et Camblanes à 15km de Bordeaux, nous recherchons un ouvrier de chai pour les travaux courants du chai.

Vos missions se déclineront en 2 volets :

1/ Technique :
     Elaboration des vins selon des objectifs produits définis en blanc, rosé et rouge --> Vendanges 2024
     Traçabilité des vins de l'encuvage à l'expédition
     Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
     Gestion des mises en bouteille et des commandes
     Gestion du matériel et des équipements

2/ Administratif
    Enregistrement de l'ensemble des pratiques œnologiques
Gestion des concours, guides, etc...

Enfin, vous serez amené à travailler au sein d’une équipe de 2 personnes.

Ce poste peut déboucher sur un CDI.

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Formation de type BTS viti-oeno

Bon dégustateur, vous êtes passionné(e) par votre métier, organisé(e), rigoureux(se), vous êtes à l'écoute de votre direction et de vos collaborateurs, vous souhaitez vous impliquer sincèrement dans votre poste.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 22000 Max 24000

Date d'embauche

2024-07-01

Réf. Vitijob

93216

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