SAS Partitor - Vitisvintage

Opérateur chai vendanges (H/F)

CDD 2 mois

Arbanats (33)

Publiée le 06/06/2024

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Description du poste

Chai / Vinification

Sous la direction du responsable de Chai, vous collaborerez au suivi et à la réalisation de toutes les opérations de vinifications en Rouge et en Blanc.

- mettre en place la chaine de réception de la vendange

- contrôler la rentrée du raisin,

- assurer le suivi quotidien (prise de densités et températures)

- réaliser les remontages, écoulages, soutirages, entonnages...

- nettoyer le matériel (cuves-pompes) et le chai

- enregistrer les éléments de traçabilité

- respecter les règles d'hygiène et de sécurité définies.

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Langues

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

De formation technique, vous avez déjà travaillé en cave (stage ou première expérience professionnelle) et avez déjà acquis des automatismes sur l'hygiène des pompes, tuyaux et cuves.

La conduite du chariot élévateur et la possession du CACES est un plus

Vous êtes méthodique, rigoureux(se) et avez le sens du travail en équipe et des responsabilités. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 21000 Max 25000

Heures supplémentaires majorées

Date d'embauche

2024-09-01

Avantages

Poste logé , Possibilité de logement pendant le temps de la mission

Réf. Vitijob

93248

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