VIGNERONS DES TERRES SECRETES 71960 PRISSE
groupement de producteurs situé en Bourgogne du sud recherche pour la période de vinification plusieurs assistants(es) de chai pour une période de un à deux mois.
Sous la responsabilité du responsable de chai vous aurez pour mission l'élaboration de nos vins tout en respectant les consignes de qualité, traçabilité, hygiène et sécurité. Les différentes taches itinérantes à votre poste seront le débourbage, flottation, centrifugation, levurage, collage et autres travaux de cave.