COOPERATIVE DE BERRU

Cuviste - Caviste (H/F)

CDI

Berru (51)

Publiée le 14/08/2024

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Description du poste

Chai / Vinification

La coopérative de Berru (60ha d'approvisionnements) recherche un cuviste / caviste à temps partiel annualisé (4 mois à 35h/semaine et 8 mois à 24h/semaine)

Sous la responsabilité de notre Oenologue - Chef de Caves, vous assurez les missions suivantes :

- Travaux en cuverie, du pressurage au tirage : pompages, soutirages, assemblages, chargement/déchargement de citernes

- Travaux en cave, remuage, dégorgement, habillage, transfert de palettes

- Entretien de base du matériel et des locaux

- Assurer le nettoyage du matériel et des locaux selon les règles d'hygiène

- Participer à la qualité, sécurité et environnement de l'entreprise : respect des consignes et procédures selon le référentiel HACCP et la certification ISO 22 000

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Permis

Permis B CACES 3

Vous avez un profil expérimenté, de formation viticulture - oenologie (ou expérience significative à un poste identique).

Vous êtes polyvalent, rigoureux, dynamique et motivé. Votre connaissance du process Champagne est un réel atout.

Le CACES Niveau 3 est un plus.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut