ASSISTANT OENOLOGUE (H/F)-Monein(64)
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SCEA DOMAINE CAUHAPE
SCEA DOMAINE CAUHAPE

ASSISTANT OENOLOGUE (H/F)

CDD 3 mois
Monein (64)
Publiée le 09/08/2024
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Description du poste
Chai / Vinification
Production / Embouteillage

Le Domaine Cauhapé, référence dans l'appellation Jurançon, recrute un assistant oenologue en CDD, pour vinifications pointues. (Recherches sur les arômes variétaux, travail sur la garde des vins, pratique des vendanges extra-tardives).

Sous la responsabilité de l'oenologue, l'assistant devra le seconder dans toutes les missions du chai :

- Mise en bouteilles

- Vinification et élevage

Salaire à voir avec le gérant

Profil recherché
Niveau d’études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp

Idéalement titulaire d'une formation DNO ou BTS Viti/oeno, passionné par le vin et avec une expérience similaire et significative en milieu viticole.

Qualités requises : 

- Aimer le travail bien fait et volonté de s'investir

-Capacité à travailler en équipe

Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 20814 Max 25000
13ème mois , Heures supplémentaires majorées , Prime
Date d'embauche
2024-09-09
Réf. Vitijob
95107
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