L’herbe rouge

Caviste Sommelier (H/F)

CDD 6 mois

Malakoff (92)

Publiée le 22/08/2024

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Description du poste

Commerce

Sommellerie

L’Herbe Rouge recherché son futur caviste / sommelier polyvalent, participant également au service du restaurant (25 couverts à l’interieur et 35 en terrasse)

Vos missions :

Assurer le conseil, la dégustation et la vente de nos 200 références de vins natures, biologiques et biodynamiques, en assurant une relation, une écoute du client et une proposition selon les besoins et les budgets : Accords mets-vins, évènements...
Encaissement des clients, emballages cadeaux
Réception et achalandage, remplissage et entretien des rayons et du stock, signalétique, prix, mise en avant des produits
Créer la carte des vins hebdomadaire en collaboration avec la gérante
Assurer la fidélisation clients
Gérer et suivre les stocks
Effectuer les achats de vins, bières et spiritueux
Participer au service du restaurant
Réaliser l’animation de la boutique et proposer des évènements (opérations commerciales / dégustations / mises en avant produits...)
Participer à l’animation des reseaux sociaux (photos, post...)