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L'hôtesse/l'hôte d'accueil est chargée d'accueillir les clients en boutique et en chambre en s'assurant de la satisfaction du client. Il/Elle interviendra également sur la caisse.
L'hôtesse/l'hôte d'accueil véhicule l'image du domaine par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme, et sa disponibilité
Ses activités sous la responsabilité de l'assistante de direction sont :
* Gestion caisse :
- Procéder aux ouvertures et fermetures de caisse,
- Contrôler son fonds de caisse,
- Gérer la file d'attente,
- Gérer les encaissements,
- Contrôler les additions lors du passage en caisse,
- Informer sur les erreurs de prix si nécessaire
* Accueil / Information
- Répondre aux demandes des clients,
- Répondre au téléphone,
- Gérer les réservations MEWS (Check in et Check our),
- Gérer les réservations de dernières minutes,
- Gestion de la partie chambre d'hôte :
Petit déjeuner,
Gestion du stock et des fournisseurs
- Proposer les services et avantages du domaine
- Prendre en compte les demandes et les remarques des clients et faire remonter les informations
- Gérer les dégustations et le parcours oenotouristique du domaine
Travail les Week-End et jours fériés
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