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Domaine réputé de la Côte de Nuits d’une quinzaine d’hectares recherche un/une Responsable d'Exploitation H/F.
Directement rattaché au Président, vous dirigez la production et l’exploitation du vignoble en bio en tenant compte des objectifs QHSE, dans une exigence qualitative absolue.
Vous gérez les aspects techniques (vignes/chais), administratif et financiers.
Vous accordez une importance particulière à la pérennité du vignoble, afin d’en garantir la production optimale, en développant des stratégies de protection.
D’un point de vue administratif, vous mettez en place une organisation du travail sur le plan technique et humain. Vous veillez à la sécurité du personnel et respectez la législation du travail. Vous suivez et optimisez le budget de l’exploitation.
Vous êtes actif sur la maintenance du matériel et les achats.
Vous veillez à développer une image la plus qualitative possible de notre maison. Par votre culture vin et votre curiosité, vous saurez apporter des nouvelles idées et mettre en place une veille sur l’évolution des techniques viti-vinicoles.
Véhicule de fonction
Avantage en nature Vins
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