Domaine Clarence Dillon regroupe, au sein d’une même société familiale, des domaines viticoles prestigieux dont le Château Haut-Brion (Premier Cru Classé en 1855), le Château La Mission Haut-Brion (Cru Classé de Graves) et Château QUINTUS, propriété viticole de 45 hectares basée à Saint-Emilion et située au sein des plus beaux terroirs de l'appellation.

Le succès de Château Quintus s’appuie sur son respect des traditions, de ses valeurs et de son savoir-faire unique acquis au cours des siècles ainsi que sur une vision innovante qui lui donne toute sa modernité.

Présentation du poste

Dans le cadre de nos activités et sous la responsabilité du Responsable Viticole, Château Quintus recherche un.e Technicien.ne Atelier & Maintenance.

Le poste se situe à Saint-Emilion dans un cadre de travail privilégié aux multiples terroirs : vous évoluerez à la fois à la vigne et au chai sur 42 ha et 3 sites de vinification.

Mission Générale

Etre garant de l'entretien et des réparations périodiques des matériels confiés, s’assurer de la conformité des pièces, assurer les réglages et repérer les anomalies qui pourront faire l'objet d'une intervention plus poussée que ce soit sur des machines (tracteurs, pulvérisateur, électronique... ) ou des outils portés, semis portés ou traînés ainsi que du suivi de la maintenance (matériel viticole, installations et bâtiments) et ce, dans le respect des orientations stratégiques, des lieux et de la réglementation en vigueur (interne, droit du travail, normes environnementales, sécurité etc..).

Activités Principales

ATELIER

• Etre garant de l’ensemble des opérations de maintenance (nettoyage, graissage, niveau d’huile, vidanges, changements de filtres…) et d’entretien effectué sur le matériel présent au sein de l’atelier
• Peut être amené à effectuer les opérations les plus complexes sur le matériel présent au sein de l’atelier (les roulements, les tuyaux hydrauliques ou le moteur)
• S’assurer que les documents de suivi des matériels (carnet de bord, livret d’entretien…) soient à jour
• Intervenir pour dépanner et réparer le matériel
• Etre en charge de la gestion de l’atelier :
  • veiller au respect / entretien des outillages, matériel et entretien de l’atelier,
  • Gérer la rentabilité de l’atelier en fonction des ressources mises à disposition (gestion des stocks etc..)
  • Assurer le suivi administratif et budgétaire des dépenses de l’atelier (achats de matériel, produits, suivi des devis et des factures / élaboration de documents analytiques etc…) et faire valider toutes les demandes de dépenses supérieures à 500€ HT à son responsable
• Gérer le planning de l’atelier en fonction de la stratégie définie par la direction

MAINTENANCE GENERALE

• Gestion de l’entretien des véhicules légers et du suivi de la traçabilité associée
• Effectuer une maintenance préventive et corrective des différents équipements, matériels, bâtiments, voiries, réseaux, clôtures, portails et flotte automobile, en gérant les priorités, la sécurité et les contraintes de la production
• Respecter et faire respecter les procédures et/ou toutes consignes de sécurité au sein de l’atelier

Activités Spécifiques

• Peut être amené à conduire des engins agricoles
• Peut être amené à remplacer le chef d’équipe tractoriste en cas d’absence