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Le Domaine & notre philosophie
Situé à Volnay en Côte de Beaune, le Domaine Marquis d'Angerville exploite 16.5 hectares de vignes. Le Domaine, familial, a une longue histoire et est reconnu partout dans le monde pour la qualité de ses vins. Nous savons que cette réputation nous oblige, millésime après millésime, à viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et oenologiques :
nous pratiquons la viticulture biodynamique depuis plus de 15 ans, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces changements nous posent, sur toute la chaine de valeur, du pépiniériste au transporteur.
Votre mission :
En tant que tractoriste, vous participez à l'élaboration de grands vins en portant une attention particulière au terroir et à la plante tout au long des travaux de l'année.
Vos responsabilités :
Vous êtes le responsable et le garant de la qualité des travaux de labour et de traitement :
- Organiser et exécuter l'ensemble des travaux en biodynamie dans les vignes : labour, traitements, rognage...
- Observer et connaître chaque vigne afin de réaliser un travail de qualité, adapté aux besoins de chaque parcelle
- Remonter les informations (suivi des travaux, observations...) au Second d'Exploitation et proposer des améliorations
- Gérer le matériel : montage / démontage, entretien, réglage des outils
- Participer aux autres travaux de la vigne & cave lorsque nécessaire
Vous êtes sous la responsabilité et travaillerez main dans la main avec le Second d'Exploitation et le Chef de Culture.
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