CIVC

Responsable de projets « Chimie du vin » (H/F)

CDI

Épernay (51)

Publiée le 07/11/2024

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Description du poste

Recherche / R & D

Viticulture

Contrôle / Qualité / Sécurité

Sous l’autorité de la responsable de service Qualité Raisin & Vin, vous aurez pour principales missions :

Conduire et organiser des essais pour comprendre les mécanismes chimiques de la stabilité des vins et de leurs composés, de la formation des composés d’arômes, du vieillissement des vins, etc ;
Mettre en place des protocoles (vinification, analyses), traiter les données, analyser et valoriser les résultats ;
Construire et suivre des projets de recherche en partenariats avec d’autres organismes (Universités, Laboratoires, etc.).

L’ensemble de ces missions se déroule en interaction avec l’ensemble des services de la Direction Qualité et Développement Durable.

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues

Anglais ( Lu, écrit, parlé )

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Titulaire d’une thèse en œnologie, en chimie ou en biochimie, ou doté(e) d’une expérience d’au minimum 2 ans en tant qu’ingénieur de recherche
Vous êtes attiré(e) par la recherche appliquée et par l’échange avec les professionnels
Organisé(e), dynamique, rigoureux(se), vous aimez travailler en équipe
Maîtrise de l'anglais scientifique et technique (niveau B2 minimum)

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 35000 € - Max 35000 €

Complément de salaire

Date d'embauche

2025-01-13

Avantages

Télétravail

RTT

Titres restaurants

CSE

Participation au transport