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Le domaine :
Domaine situé à Corgoloin, entre Côte de Beaune et Côte de Nuits. Nous exploitons 9ha de vignes sur les appellations de Beaune, Savigny-lès-Beaune, Chorey-les-Beaune ainsi que des Côtes de Nuits Villages, des Bourgognes et Bourgognes Hautes-Côte de Beaune en AGRICULTURE BIOLOGIQUE depuis 10 ans. Nous développons aussi des PRATIQUES BIODYNAMIQUES depuis 2ans.
Nous vinifions l’ensemble des raisins du domaine et nous avons une activité de négoce bourguignonne. Nous produisons au total 50 000 bouteilles par an.
Nous sommes UNE EQUIPE JEUNE ET DYNAMIQUE de 3 personnes déjà présentes sur le domaine : un responsable technique et deux personnes polyvalentes.
Missions :
Vous assurerez, sous la responsabilité du responsable technique, TOUS LES TRAVAUX VITICOLES MANUELS (plantation, taille, tirage de bois, attachage, ébourgeonnage, travaux en vert, vendanges, préparations biodynamiques), ainsi que LES OPERATIONS DE CAVE (vinification , soutirage, entonnage, mise en bouteilles,…).
Vous pourrez aussi participer aux TRAVAUX MECANIQUES en enjambeur.
Vous serez aussi amené à venir en aide à l’ETIQUETTAGE.
Permis B obligatoire
Formation à la conduite d’enjambeur possible
Salaire à définir selon expérience
Fin de travail hebdomadaire le vendredi à 12h (35h sur 4.5 jours hors vendange)
Début du contrat dès que possible
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