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Tél. : 05 57 98 02 74
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OBJECTIFS
Devenir Technicien Supérieur en viticulture ou responsable d'exploitation vitivinicole
- Maîtriser les connaissances théoriques et pratiques en viticulture et oenologie
- Conduire les engins
- Régler les outils
- Réaliser la maintenance de 1er niveau
- Respecter la sécurité et l'hygiène
- Organiser etgérer le travail du personnel
- Etre réactif face aux éventuelles difficultés, et force de proposition pour l'amélioration du produit final
- Assurer la traçabilité
- Appliquer les démarches Qualité et de développement durable
conditions d'accès :
- 16 à 29 ans révolus
- + de 30 ans si personne en situation de handicap (RQTH)
Possibilité de suivre la formation en attendant de trouver un employeur (3 mois), en fonction des places disponibles
Conditions administratives :
- Entretien de positionnement
- Signature d'un contrat d'apprentissage
- Présenter un diplome de niveau 4
- Parcoursup ou dossier d'admission du CFA
