• Contexte de l’étude

Structure d’accueil :

Basé à Orange (84), l’Institut Rhodanien est un organisme technique viti-vinicole oeuvrant pour les appellations de la vallée du Rhône.

Au sein d’une équipe dynamique, nous recherchons un(e) stagiaire de 3 à 6 mois pour participer aux deux thématiques suivantes :
Etude de stratégies de traitement pour combiner la modulation des doses de cuivre et l’utilisation de solution de biocontrôle (projet RESAQVITIBIO)
Etude des leviers d’adaptation et d’atténuation au changement climatique : réseau de parcelles (projet ADAPTENUER)

• Contexte de chaque projet :

Le stagiaire participera au projet RESAQVITIBIO qui est né du constat suivant :
Le cuivre est historiquement très utilisé en viticulture, essentiellement pour ses propriétés antifongiques. En viticulture biologique, il reste le seul rempart efficace disponible contre le mildiou de la vigne. Néanmoins, cette molécule reste une solution par défaut, de par son impact sur l’environnement. Elle est classée sur la liste des substances candidates à la substitution au niveau de l’Union européenne.La quantité de cuivre homologuée ne fait que décroître d’année en année, il est donc nécessaire d’accompagner le viticulteur dans cette transition et dans la recherche de solutions efficaces contre le mildiou notamment en étudiant le recours aux produits de biocontrôle et simulateurs de défense naturels des plantes.

Le stagiaire participera également au projet AdapTénuer :
En Auvergne Rhône Alpes, le changement climatique a déjà des conséquences visibles sur la filière viticole : sécheresse, avancée des dates de récoltes, avancée des débourrements augmentant la vulnérabilité au gel. Les viticulteurs doivent donc adapter leurs pratiques pour continuer à produire dans ces nouvelles conditions climatiques tout en participant à l’atténuation du changement climatique par la diminution de leurs émissions de gaz à effet de serre et par l’augmentation du carbone séquestré dans les sols. Le projet AdapTénuer vise à identifier les solutions les plus pertinentes dans les vignobles régionaux et notamment en Ardèche.

• Missions du stagiaire :

Les missions du stagiaire seront les suivantes :

- Effectuer des recherches bibliographiques sur la caractérisation et la biologie de Plasmopara viticola, sur des stratégies de lutte et des solutions alternatives contre le mildiou et sur les pratiques au vignoble pour atténuer les effets du changement climatique

- Assurer un suivi épidémiologique et réaliser des notations agronomiques (estimation vendange etc.) des nombreuses parcelles test des deux projets

- Piloter avec le vigneron partenaire du projet RESAQVITIBIO le positionnement des traitements phytosanitaires et l’accompagner dans sa stratégie de réduction du cuivre et avec ceux du projet Adapténuer, les leviers à mettre en place sur leurs parcelles

- Confronter les observations de l’année 2023, 2024 des deux projets avec celles de 2025

- Participer à la réflexion sur l’analyse des données récoltées et réaliser des statistiques pour déterminer l’efficacité de chaque itinéraire de traitement face à Plasmopara viticola & pour AdaptTénuer l’efficacité des leviers sur le changement climatique

- Calculer le bilan carbone des vignerons partenaires du projet AdapTénuer

- Communiquer sur les premiers résultats du projet auprès d’un large public via la participation à la newsletter de l’Institut Rhodanien et la rédaction d’articles et participation à des évènements techniques

Selon la disponibilité du stagiaire et l’organisation du travail il/elle pourra être amené à participer à d’autres activités :
Suivi d’autres expérimentations menées par l’Institut Rhodanien (thématiques : matériel végétal, stress hydrique et irrigation, dépérissement, adaptation au changement climatique…) qui impliquent un travail sur le terrain (notations, travaux en verts, prélèvements de sol)

Participation à des dégustations à l’aveugle

Participation aux vinifications de la cave expérimentale