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Sous la direction des propriétaires, vous aurez comme missions:
-Conduite technique du Vignoble dans le respect du cahier des charges Bio et Biodynamique.
-Planification et réalisation de l’ensemble des travaux manuels et mécaniques
-Management du personnel permanent et saisonnier
-Gestion des achats de fournitures et produits de culture
-Appliquer les règles de sécurité
-Etre force de proposition dans les projets de plantations (clones, porte-greffe, densité de production)
-Développer l’implantation des plantes médicinales sur le Domaine afin d’atteindre la plus grande autonomie possible dans la préparation de nos tisanes (dans objectif de réduire nos intrants principaux)
-Suivi et entretien du matériel (connaissance en mécanique appréciable )
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