Assistant oenologue – caviste (H/F)-La Londe-les-Maures(83)
SCA CAVE DES VIGNERONS LONDAIS
SCA CAVE DES VIGNERONS LONDAIS

Assistant oenologue – caviste (H/F)

CDD 3 mois
La Londe-les-Maures (83)
Publiée le 29/05/2024
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Description du poste
Chai / Vinification

Seconder le maître de chai œnologue en cave coopérative, pour les vinifications en blanc, rosé (90%), rouge - total: 12 à 14 000 HL

Gestion des pressurages, débourbages, levurages, collages, suivi des fermentations, traçabilité... 

Vinifications: HVE, BIO, et sélection de Domaines et Châteaux.

 

Profil recherché
Niveau d’études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Langues
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp

BTS VITI-OENO  / DNO

Une première expérience est souhaitée, mais débutant accepté

Organisation, rigueur, autonomie, réactivité, application des processus de vinifications

Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 20814 Max 30000
Heures supplémentaires majorées
Date d'embauche
2024-08-01
Avantages
POSSIBILITE DE LOGEMENT
Réf. Vitijob
92979
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